Автор Тема: Имбирный чай  (Прочитано 3772 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Имбирный чай
« : 17, Февраль 2013, Воскресенье, 11:09:02 am »


Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Имбирный чай
« Ответ #1 : 17, Февраль 2013, Воскресенье, 11:10:10 am »
В прошлые годы не сильно замечал имбирь в продаже, а в этом наблюдаю его регулярно в АТБ и, кажется, в Сильпо видел.


Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #2 : 09, Апрель 2014, Среда, 07:37:18 am »
Имбирь жёстко подорожал.

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #3 : 10, Апрель 2014, Четверг, 16:15:15 pm »
Купил сегодня корешки, а они с почками. Посадил.

Домашний имбирь или Как вырастить имбирь дома

Обычно любовь к имбирю приводит к закономерному вопросу- а можно ли его вырастить дома? Да, особенно если ваш дом расположен в Юго-Восточной Индии, Австралии или Индонезии. И тогда, засадив весь свой участок мы можем получить прекрасный урожай :).

Мы живем в других широтах, но у нас есть интерес, энтузиазм и тяга к имбирю прекрасному. Поэтому мы отправляемся прямо в супермаркет и находим прекрасные свежие корни имбиря. Чем свежее и шелковистей он выглядит- тем лучше. Рассмотрев его внимательно дома, находим набухающие или набухшие почки. Если таковых нет- пусть полежит немного во влажном теплом месте, и они появятся. Имбирь размножается вегетативным методом, поэтому мы разрезаем корешок на небольшие кусочки, которые содержат почку.

Теперь дело за горшком. Он должен быть не высок и широк. Почва – легкая, с хорошим дренажем. Сажаем наши «кусочки» корневища имбиря в землю, помня о том, что растет он не вглубь, а вширь. Поэтому сажаем не очень близко и не глубоко.

Ставим горшок в теплое, защищенное от прямых солнечных лучей место. Имбирь любит влагу, поэтому его надо регулярно поливать и опрыскивать. Через 1-2 месяца появятся первые ростки, через 6-8 месяцев можно снимать урожай :) Если кажется, что урожай собирать рано, то глубокой осенью можно прекратить его поливать, и поставить горшок в темное и прохладное место. Стебель и листья высохнут, а весной пойдут новые.

В домашних условиях надеяться, что имбирь вырастет изысканным красавцем не приходится. Он будет очень похож на тростник и.. пожалуй все. Зацвести он сможет в лучшем случае через 2-3 года. Листья можно срезать и отправлять в салат, но корешку это не понравится, т.к. это замедляет его рост.

Имбирь- неприхотливое растение. Поэтому нет никаких причин не попробовать вырастить его дома в горшке или на даче.

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #4 : 16, Ноябрь 2014, Воскресенье, 19:49:17 pm »
В этом году цена на корень имбиря в магазине 100 гривен за кило  :'(

Оффлайн Advoc@te

  • Знаменитый писатель
  • ***
  • Сообщений: 4727
  • Репутация: +40/-4
  • Пол: Мужской
  • Крымский МЕГАватник
  • награды Пострадал от Красного
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #5 : 16, Ноябрь 2014, Воскресенье, 22:24:41 pm »
В этом году цена на корень имбиря в магазине 100 гривен за кило  :'(
Мы в Ашане закупили сушёный имбирь в сахаре по 215 рублей/кг.
На рынке корень имбиря стоит 250-350 руб/кг.
А зимой в АТБ его покупали по 19 грн/кг.
Супер МТС (RU)
Volna Mobile (RU)

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #6 : 16, Ноябрь 2014, Воскресенье, 22:38:53 pm »
Сегодня в Билле видел эко-шоколад с тёртым имбирём. По акции стоит 15 гривен, без акции типа  17. Надо будет купить на пробу. Я и шоколад и имбирь люблю, а здесь два в одном.  :o

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #7 : 25, Ноябрь 2014, Вторник, 11:05:23 am »
В АТБ цена уже 116 грн.

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #8 : 15, Октябрь 2016, Суббота, 11:16:22 am »
В местном АТБ появился имбирь совершенно замечательного качества и по цене 67-45. У меня, в принципе, и свой нарос, но листья зелёные, пока не трогаю. При отсутствующем отоплении имбирный чай очень в тему.

Оффлайн Юля Акула

  • Читатель
  • *
  • Сообщений: 4
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Женский
    • E-mail
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #9 : 09, Декабрь 2016, Пятница, 12:11:28 pm »
А дома кто готовит чай? По каком рецепту?
Меня подруга научила готовить имбирный эль,  очень вкусно получается
Готовить так:
Имбирь - 110 граммов
Лайм - 4 шт
Сахар тростниковый - 110 граммов
Тархун - 2 литра
Сначала нужно приготовить лед: вскипятить воду, остудить, залить в формочки для льда и убрать в морозилку. Имбирь нарезать тонкими слайсами или натереть на крупной терке. С лаймов снять цедру. Выдавить сок. Смешать сок, цедру лайма и сахар, добавить 100 мл чистой воды и сварить густой сироп. Добавить в сироп измельченный имбирь, варить 5-7 минут, затем напиток процедить. В кувшине смешать имбирно-лаймовый сироп и газированный тархун, добавить лед и немедленно подавать.




Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 72266
  • Репутация: +321/-3
  • Пол: Мужской
  • Киевстар и Коболев одна шайка
    • Награды
Re: Имбирный чай
« Ответ #10 : 09, Декабрь 2016, Пятница, 13:27:19 pm »
Эль, да ещё больше двух литров это изыски. Самый простой чай - 4 пластинки имбиря плюс выдавить четверть лимона и залить кипятком.