Автор Тема: О знаке кошерности на еду, напитки, витамины и т.д.  (Прочитано 2201 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 82233
  • Пол: Мужской
  • Есть вопросы? Пишите в личку
    • Награды
О знаке кошерности на еду, напитки, витамины и т.д.
« : 13, Ноября 2022, Воскресенье, 10:20:52 am »
Парадоксальная ситуация - у людей есть мгновенный доступ к огромному массиву знаний, но они вместо этого прожигают бездарно время в тиктоках. А потом выясняется, что они не понимают смысл многих слов. Например, полагая, что кошерный это ругательство.

А кошерный, по моему мнению, это древний иудейский маркетинговый ход. Скорее всего, раньше доля маркетинга была мизерной или не было вообще, а сейчас даже на витамины стараются получить этот знак. Примерно такая же история со знаком или эпитетом веганский, хотя веганство ещё вряд ли можно отнести к религии.

Итак, что такое сертификат кошерности? Это документ подтверждающий, что приготовление (производство) продукта соответствует правилам иудаизма, называемыми "Каршут". Они прописаны в Торе, священной книге иудеев.

Чаще всего такой документ получается на мясные и молочные продукты, реже на косметику, моющие средства и даже на услуги.

Есть ещё сертификация Халяль, но о ней в другой раз.

В качества вывода - кошерный это достоинство продукта или услуги, а никак не ругательство.  ;)


Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 82233
  • Пол: Мужской
  • Есть вопросы? Пишите в личку
    • Награды
Re: О знаке кошерности на еду, напитки, витамины и т.д.
« Ответ #1 : 13, Ноября 2022, Воскресенье, 10:26:27 am »
К употреблению в пищу, по законам Каршут разрешено только мясо жвачных и парнокопытных животных. Самые распространенные из них — это овцы, козы и коровы. Птицу можно, в основном, только домашнюю: уток, кур, гусей, индюшек.

Так же как и при сертификации Халяль, при забое животных, должны соблюдаться строгие правила:

1. Использовано, может быть мясо, только лишь кошерных животных.

2. Убой животного должен быть произведен в соответствии с требованиями Галахи. Смерть животного должна наступить от потери крови, путем перерезания горла.

Цели законов Каршут:

1. Сокращение  числа животных, которых разрешено убивать.

2. Произведение убоя животного наиболее гуманным и безболезненным способом.

3. Воспитание в подрастающем поколении отвращение к кровопролитию.

Категорически запрещены к употреблению хищные животные, морепродукты (такие, как креветки, устрицы, кальмары и др) и насекомые.

Наличие знака кошерности на этикетке продукции становится все более обычным явлением, потому как очень много товаров сертифицированы как кошерные.


Оффлайн Сергей Горбачевский

  • Administrator
  • Знаменитый писатель
  • *****
  • Сообщений: 82233
  • Пол: Мужской
  • Есть вопросы? Пишите в личку
    • Награды
Re: О знаке кошерности на еду, напитки, витамины и т.д.
« Ответ #2 : 13, Ноября 2022, Воскресенье, 12:07:07 pm »
Халяль это мусульманский аналог кошерного и, соответственно, нормы прописаны в Коране. Запретное в мусульманской пище называется харам.

Термин «халяль» применительно к финансовой сфере предполагает соблюдение следующих основополагающих принципов и ограничений:

- запрет ссудного процента (ростовщичества);
- разделение выгод от получения прибыли и рисков несения убытков между участниками отношений;
- запрет на рискованные вложения;
- запрет на финансирование деятельности, активов и производства, запрещённых Шариатом (порнография, алкоголь, наркотики, и т. д.).


Теги: кошерность