По научному это называется гигиеническая чистка зубов Air Flow. Представляет собой процедуру, при которой аппарат распыляет на зубы смесь из воды, воздуха и кристаллов соды под давлением.
На самом деле , участвует два специалиста - один распыляет, второй пылесосит.

Считается, что процедура полезна при заболеваниях десён.