Делается это посредством технологии цифрового отпечатка. Конкретное видео студии Байбако пролежало 18 минут. На YouTube описано как создаётся цифровой отпечаток, первый вариант самим ютубом в специальной системе для правообладателей, второй - загрузкой готового файла с цифровым отпечатком.

Я спросил у байбакистов, есть ли технология обнаружения и удаления цифрового отпечатка. Сказали, что есть, но это геморно и затратно по вычислительному ресурсу.

Любопытно, что блокировка делается не по заявке правообладателя, а автоматически и требует специального ПО, хотя и вариант жалоб никто не отменял.