Нет, конечно, как 2007-ом деньгами никто не швыряется.

Но строят все.

Дима Борисов открыл впечатляющую Останню Барикаду.

Тарас Середюк, после открытия Бао, на днях открыл Гру з вогнем. Совершенно ебанистическое место. Где вкусно, современно, интересно, как если бы Киев внезапно стал Копенгагеном.

Савва Либкин в содружестве с партнерами открыл Рыбу в огне. Я, как потребитель, заждался такого места.

Любимый дядя Дима Запорожец ваяет что-то тайное на Красноармейской в бывшем помещении магазина Davidoff.

Дима Заходякин строит несколько проектов сразу, и нет сомнений, что они будут знаковыми. Лично я жду украинский на Мечникова с нетерпением.

Новое место на Леси строит Макс Храмов.

Картбланш запустил Chi на Парковой со своей собственной армией.

Что-то по-настоящему большое строит Tarantino Family.

И это же верхушка айсберга.

Чем это объяснить?

Рост рынка?

Отсутствие тревожных новостей?

Открытие поварских школ и массовый приток новых профессионалов на рынок?

Тоже смеетесь до слез?

Ответ прост - зуд у рестораторов (и это отлично).

Устали ждать.

У кого-то чешутся руки, у кого-то жопа, а у кого-то х*й.

Игорь Сухомлин